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Las enfermedades de la vid en 2020, año de la sanidad vegetal

Con la presencia del SARSCOV-2, agente causal del COVID-19 en todo el mundo y sin que aun se vislumbre una tregua en su incidencia, es difícil atender otras agendas. Empero, 2020 es el Año Internacional de la Salud Vegetal, así establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). ¿Cuál es la importancia de la salud vegetal? Para empezar, las plantas, de manera directa o indirecta, constituyen el 80 por ciento de los alimentos del ser humano. Por lo tanto, los daños que puedan sufrir los cultivos de los alimentos en cualesquiera de sus fases productivas y/o de comercialización, constituyen amenazas a la seguridad humana, en particular a la ambiental, la alimentaria y la salud.

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